SKU: 31110743301
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Stracke ungeräuchert (dick) nach dem Anschneiden bis zu nach dem Anschneiden bis zu 2 Wochen lange Haltbarkeit Während des Reifeprozesses verliert die Stracke bis zu einem Drittel ihres ursprünglichen Gewichtes und ist deshalb etwas preisintensiver als andere Wurstsorten die ihr hier findet eine gewisse Festigkeit erhält sie innerhalb von 1 2 Wochen
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