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SCHAUFELBRATEN vom Schottischen Hochlandrind Gewicht:1.414 auch „Nierenzapfen“ genannt Die korrekte Bezeichnung wäre

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SCHAUFELBRATEN vom Schottischen Hochlandrind Gewicht:1.414 auch „Nierenzapfen“ genannt Die korrekte Bezeichnung wäre auch „Nierenzapfen“ genannt Cote de Boeuf oder Rib Steak) Für aromatische Schmorgerichte oder dünngeschnitten auch für Kurzgebratenes tiefgefroren

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